阿辰師 - 講Joy哥 - Chef Chouchou

原本在臺灣擺攤販售自養酵母天然麵包及手工純杏仁茶，後因對料理的熱愛前往法國，以增進對烹飪的深度及廣度

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阿辰師師承中台灣名廚沙鹿包老師，為包氏門下唯一正宗嫡傳弟子，熟習廚藝十餘年，專研視覺與味覺的美妙組合法，以帶給人們華麗的感官刺激結合幸福的感動滋味為己任(簡單來說就是在家裡跟媽媽學做菜這樣)。